Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Редис 74 г
Огурец парниковый 196 г
Помидор (томат), парниковый 152 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 146 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тунец для салатов 160 г
Лук репчатый 40 г
Горчица столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.4% 1086 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.7% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.7% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 12.6% 1331 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.9% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 9.4% 1800 г
Витамин В4, холин 49.42 мг 500 мг 9.9% 16.6% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 11.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.548 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11274 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 15.6% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 6.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин Н, биотин 4.099 мкг 50 мкг 8.2% 13.8% 1220 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6661 мг 20 мг 3.3% 5.5% 3003 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.83 мг 2500 мг 6.3% 10.6% 1594 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3858 г
Кремний, Si 18.096 мг 30 мг 60.3% 101.2% 166 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 3.5% 4843 г
Натрий, Na 278.24 мг 1300 мг 21.4% 35.9% 467 г
Сера, S 42.24 мг 1000 мг 4.2% 7% 2367 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 12.4% 1349 г
Хлор, Cl 428.68 мг 2300 мг 18.6% 31.2% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 17.32 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 8.1% 2079 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 5.9% 2863 г
Кобальт, Co 3.881 мкг 10 мкг 38.8% 65.1% 258 г
Литий, Li 7.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2538 г
Медь, Cu 67.03 мкг 1000 мкг 6.7% 11.2% 1492 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 11.7% 1425 г
Никель, Ni 3.942 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 6.123 мкг 55 мкг 11.1% 18.6% 898 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20899 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 11.1% 1520 г
Цинк, Zn 0.3662 мг 12 мг 3.1% 5.2% 3277 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.798 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 59,6 кКал.

  • Порция = 133 гр (79.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».