Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква 950 г
Мед пчелиный 50 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 35 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Тыкву порезать, смешать соус все перемешать.запекать при 180 мин 40

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.9% 1600 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.1% 2330 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.9 мкг 900 мкг 43.3% 61.3% 231 г
альфа Каротин 3675.533 мкг ~
бета Каротин 2.838 мг 5 мг 56.8% 80.5% 176 г
бета Криптоксантин 0.373 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1373.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.1% 1765 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.383 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2600 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 13.2% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 9.2% 1535 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5723 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3495 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.16 мг 2500 мг 12.6% 17.8% 796 г
Кальций, Ca 22.79 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4388 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 4% 3540 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10730 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 7.4% 1937 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2264 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 11.8% 1203 г
Медь, Cu 120.1 мкг 1000 мкг 12% 17% 833 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19366 г
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82988 г
Цинк, Zn 0.3025 мг 12 мг 2.5% 3.5% 3967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 70,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (73.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».