Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка овсяная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка овсяная с тыквой

Овсяная мука 145 г
Семена льна 6 г
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Корица, молотая 3 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 52 г
Сироп, кленовый 10 г
Мед пчелиный 10 г
Тыква припущенная по 1-216 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка овсяная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9% 826 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.8% 1288 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.6% 870 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 12.1% 619 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 11.3% 656 г
бета Криптоксантин 0.473 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.5% 1146 г
Витамин В4, холин 27.12 мг 500 мг 5.4% 4% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.075 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3612 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 8.9% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 3.6% 2046 г
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.145 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1590 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3755 мг 20 мг 11.9% 8.9% 842 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.07 мг 2500 мг 8.1% 6% 1231 г
Кальций, Ca 136.51 мг 1000 мг 13.7% 10.2% 733 г
Магний, Mg 37.77 мг 400 мг 9.4% 7% 1059 г
Натрий, Na 283.36 мг 1300 мг 21.8% 16.2% 459 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 5% 1503 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 15.3% 485 г
Хлор, Cl 38.29 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 6007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1362 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 8.4% 886 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1637 г
Медь, Cu 31.23 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3202 г
Молибден, Mo 2.265 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3091 г
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Селен, Se 9.5 мкг 55 мкг 17.3% 12.9% 579 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.879 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 2.513 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.174 г от 0.9 до 3.7 г 19.3% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
Кампестерол 0.33 мг ~
Стигмастерол 0.081 мг ~
бета Ситостерол 0.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.651 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лепешка овсяная с тыквой составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 82 гр (110.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».