| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Кунжут | 6 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Шампиньоны отварные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.4% | 5429 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 8.8% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 26.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508 мкг | 900 мкг | 56.4% | 43.3% | 177 г |
| бета Каротин | 3.048 мг | 5 мг | 61% | 46.9% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 29.55 мг | 500 мг | 5.9% | 4.5% | 1692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.433 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.38 мг | 90 мг | 30.4% | 23.3% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.194 мкг | 10 мкг | 41.9% | 32.2% | 238 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 4.194 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 5.1% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.18 мг | 20 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.19 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.3% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2255 г |
| Кремний, Si | 12.081 мг | 30 мг | 40.3% | 31% | 248 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 4.4% | 1755 г |
| Натрий, Na | 10.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11916 г |
| Сера, S | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4177 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 23.06 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 15.2% | 505 г |
| Литий, Li | 10.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 6.9% | 1108 г |
| Медь, Cu | 155.96 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 12% | 641 г |
| Молибден, Mo | 5.452 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6% | 1284 г |
| Никель, Ni | 5.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.943 мкг | 55 мкг | 10.8% | 8.3% | 925 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13093 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7292 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1646 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.31 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».