Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла

Нут (турецкий горох) (Варка) 100 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Финики 50 г
Способ приготовления

1стл нута = 22г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7% 679 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.2% 1514 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 7% 687 г
Углеводы (общие) 37.7 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 19.6% 244 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.9% 5599 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9783 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В4, холин 40.13 мг 500 мг 8% 3.8% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 8.6% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 26.677 мкг 400 мкг 6.7% 3.2% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 1.915 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2611 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.7938 мг 20 мг 9% 4.3% 1115 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 635.37 мг 2500 мг 25.4% 12.1% 393 г
Кальций, Ca 140.58 мг 1000 мг 14.1% 6.7% 711 г
Кремний, Si 66.619 мг 30 мг 222.1% 106.2% 45 г
Магний, Mg 106.48 мг 400 мг 26.6% 12.7% 376 г
Натрий, Na 51.85 мг 1300 мг 4% 1.9% 2507 г
Сера, S 91.75 мг 1000 мг 9.2% 4.4% 1090 г
Фосфор, P 274 мг 800 мг 34.3% 16.4% 292 г
Хлор, Cl 58.67 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 221.2 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 3.418 мг 18 мг 19% 9.1% 527 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Кобальт, Co 3.927 мкг 10 мкг 39.3% 18.8% 255 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 1.3034 мг 2 мг 65.2% 31.2% 153 г
Медь, Cu 731.58 мкг 1000 мкг 73.2% 35% 137 г
Молибден, Mo 30.077 мкг 70 мкг 43% 20.6% 233 г
Никель, Ni 82.615 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 9.473 мкг 55 мкг 17.2% 8.2% 581 г
Стронций, Sr 21.27 мкг ~
Титан, Ti 85.92 мкг ~
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12492 г
Хром, Cr 12.04 мкг 50 мкг 24.1% 11.5% 415 г
Цинк, Zn 1.9615 мг 12 мг 16.3% 7.8% 612 г
Цирконий, Zr 3.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.996 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.481 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%

Энергетическая ценность Нутелла составляет 209,2 кКал.

  • Порция = 15 гр (31.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».