| Килька балтийская (Жарка) | 189 г |
| Томатная паста. Консервы | 18 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 15 г |
| Рапсовое масло | 19 г |
| Морковь (Тушение) | 46 г |
| Лавровый лист | 0.05 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.02 г |
| Вода осмос | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.3% | 483 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327 мкг | 900 мкг | 36.3% | 21.6% | 275 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.84 мг | 5 мг | 36.8% | 21.9% | 272 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 6.65 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.695 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.646 мг | 15 мг | 11% | 6.6% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6348 мг | 20 мг | 18.2% | 10.9% | 550 г |
| Ниацин | 1.953 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.37 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Кальций, Ca | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2423 г |
| Кремний, Si | 3.986 мг | 30 мг | 13.3% | 7.9% | 753 г |
| Магний, Mg | 29.9 мг | 400 мг | 7.5% | 4.5% | 1338 г |
| Натрий, Na | 459.41 мг | 1300 мг | 35.3% | 21% | 283 г |
| Сера, S | 100.16 мг | 1000 мг | 10% | 6% | 998 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 11% | 543 г |
| Хлор, Cl | 717.54 мг | 2300 мг | 31.2% | 18.6% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 4.1% | 1454 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.8% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 20.279 мкг | 10 мкг | 202.8% | 120.9% | 49 г |
| Литий, Li | 0.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 4.5% | 1328 г |
| Медь, Cu | 201.34 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 12% | 497 г |
| Молибден, Mo | 8.471 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Никель, Ni | 5.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8634 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 240.76 мкг | 4000 мкг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Хром, Cr | 30.08 мкг | 50 мкг | 60.2% | 35.9% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.0714 мг | 12 мг | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.972 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.145 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.069 г | min 16.8 г | 42.1% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.908 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.28 г | ~ |
Энергетическая ценность Килька обжаренная с овощами в автоклаве 2024 11 24 составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».