Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки курячо- свині мої. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки курячо- свині мої

Картофель (Запекание) 60 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Свинина, вырезка (Жарка котлеты) 320 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 320 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки курячо- свині мої".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 21.4% 349 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.699 мг 1.5 мг 46.6% 34.8% 215 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин В4, холин 70.72 мг 500 мг 14.1% 10.5% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 1.168 мг 5 мг 23.4% 17.4% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.631 мг 2 мг 31.6% 23.6% 317 г
Витамин В9, фолаты 7.487 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 16.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3440 г
Витамин Н, биотин 3.555 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1406 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.2848 мг 20 мг 26.4% 19.7% 378 г
Ниацин 6.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.58 мг 2500 мг 14.3% 10.7% 701 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6231 г
Кремний, Si 4.914 мг 30 мг 16.4% 12.2% 611 г
Магний, Mg 56.72 мг 400 мг 14.2% 10.6% 705 г
Натрий, Na 55.24 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2353 г
Сера, S 236.86 мг 1000 мг 23.7% 17.7% 422 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 16.3% 456 г
Хлор, Cl 75.32 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2333 г
Кобальт, Co 9.755 мкг 10 мкг 97.6% 72.8% 103 г
Литий, Li 6.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2894 г
Медь, Cu 113.17 мкг 1000 мкг 11.3% 8.4% 884 г
Молибден, Mo 11.911 мкг 70 мкг 17% 12.7% 588 г
Никель, Ni 6.084 мкг ~
Олово, Sn 12.81 мкг ~
Рубидий, Rb 106.7 мкг ~
Селен, Se 12.533 мкг 55 мкг 22.8% 17% 439 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 102.47 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3904 г
Хром, Cr 19.19 мкг 50 мкг 38.4% 28.6% 261 г
Цинк, Zn 1.8515 мг 12 мг 15.4% 11.5% 648 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.998 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.689 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 1.405 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.086 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлетки курячо- свині мої составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».