| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 458 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 81 г |
| Морковь | 29 г |
| Грудка | 356 г |
| Томатная Паста [ABC] | 18 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 21.7% | 768 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 5% | 3297 г |
| альфа Каротин | 107.728 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 9.5% | 1748 г |
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.932 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.132 мкг | 400 мкг | 3% | 5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.51 мг | 90 мг | 23.9% | 39.8% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 52.2% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5141 мг | 20 мг | 2.6% | 4.3% | 3890 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.85 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.5% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3639 г |
| Кремний, Si | 26.366 мг | 30 мг | 87.9% | 146.5% | 114 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 4% | 4219 г |
| Натрий, Na | 8.9 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14607 г |
| Сера, S | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4153 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 4.5% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 20.36 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.901 мкг | 10 мкг | 19% | 31.7% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 9% | 1859 г |
| Медь, Cu | 45.49 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.5% | 2198 г |
| Молибден, Mo | 4.996 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.8% | 1401 г |
| Никель, Ni | 7.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 28497 г |
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28389 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.7% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2767 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».