| Фарш свиной с луком для пирогов | 1000 г |
| Тесто для пельменей | 350 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 4.7% | 567 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 13.7% | 194 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 2% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 15.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.608 мг | 1.5 мг | 40.5% | 10.8% | 247 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 76.22 мг | 500 мг | 15.2% | 4.1% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 3.6% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 6.1% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.36 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 7.9% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.212 мг | 15 мг | 14.7% | 3.9% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.5% | 1087 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1112 мг | 20 мг | 10.6% | 2.8% | 947 г |
| Ниацин | 1.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.14 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.3% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4550 г |
| Кремний, Si | 1.956 мг | 30 мг | 6.5% | 1.7% | 1534 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 1.4% | 1883 г |
| Натрий, Na | 349.43 мг | 1300 мг | 26.9% | 7.2% | 372 г |
| Сера, S | 210.51 мг | 1000 мг | 21.1% | 5.6% | 475 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 5% | 534 г |
| Хлор, Cl | 773.42 мг | 2300 мг | 33.6% | 9% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 2.4% | 1115 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.2% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 8.28 мкг | 10 мкг | 82.8% | 22.1% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1904 мг | 2 мг | 9.5% | 2.5% | 1050 г |
| Медь, Cu | 121.15 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 3.2% | 825 г |
| Молибден, Mo | 14.22 мкг | 70 мкг | 20.3% | 5.4% | 492 г |
| Никель, Ni | 10.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.269 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.6% | 4334 г |
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5869 г |
| Хром, Cr | 11.78 мкг | 50 мкг | 23.6% | 6.3% | 424 г |
| Цинк, Zn | 2.0222 мг | 12 мг | 16.9% | 4.5% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.7% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.326 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мясом из свинины составляет 375 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».