| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 900 г |
| Баклажан (Жарка) | 600 г |
| Перец сладкий желтый | 280 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 9.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 33.9% | 1176 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 15.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 9.6% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 11.2% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 5.6% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 13.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 21.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.951 мкг | 400 мкг | 2.5% | 10% | 4020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.02 мг | 90 мг | 41.1% | 163.7% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 17.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8068 мг | 20 мг | 4% | 15.9% | 2479 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.67 мг | 2500 мг | 10.8% | 43% | 927 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.4% | 6180 г |
| Кремний, Si | 19.774 мг | 30 мг | 65.9% | 262.5% | 152 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 9.2% | 4338 г |
| Натрий, Na | 6.45 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 20155 г |
| Сера, S | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.2% | 7628 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 14.3% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 26.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.8% | 8601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 11.2% | 3536 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.8% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 93.2% | 427 г |
| Литий, Li | 15.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 26.7% | 1504 г |
| Медь, Cu | 108.5 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 43.4% | 922 г |
| Молибден, Mo | 3.884 мкг | 70 мкг | 5.5% | 21.9% | 1802 г |
| Никель, Ni | 2.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 15670 г |
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 49383 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 10.4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3176 мг | 12 мг | 2.6% | 10.4% | 3778 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Раттатуи составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».