Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп

Соус сырный 20 г
Сыр плавленный сливочный 70 г
Курица отварная, по 2-4 180 г
Бульон куриный 500 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Маасдам [Excelsior] 190 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.9% 1854 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.2% 1474 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2565 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 9.9% 1657 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 9.7% 1701 г
Лютеин + Зеаксантин 0.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.434 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16434 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5137 г
Витамин Н, биотин 1.276 мкг 50 мкг 2.6% 4.3% 3918 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3551 мг 20 мг 6.8% 11.2% 1476 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.25 мг 2500 мг 4.6% 7.6% 2169 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3840 г
Кремний, Si 3.416 мг 30 мг 11.4% 18.8% 878 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 2.8% 5831 г
Натрий, Na 53.62 мг 1300 мг 4.1% 6.8% 2424 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6188 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 7.8% 2151 г
Хлор, Cl 9.46 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 10.32 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 2.3% 7171 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7853 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 25.6% 645 г
Литий, Li 4.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 2% 8368 г
Медь, Cu 58.83 мкг 1000 мкг 5.9% 9.7% 1700 г
Молибден, Mo 1.909 мкг 70 мкг 2.7% 4.5% 3667 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 2.797 мкг 55 мкг 5.1% 8.4% 1966 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 57.84 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 6916 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.1437 мг 12 мг 1.2% 2% 8351 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.562 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».