| Огурцы маринованные с укропом | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1250 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 600 г |
| Морковь (Жарка) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.2% | 752 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8% | 862 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.6% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9% | 769 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 9.1% | 756 г |
| альфа Каротин | 0.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 9.8% | 705 г |
| бета Криптоксантин | 1.677 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 14.12 мг | 500 мг | 2.8% | 1.9% | 3541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 6.9% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 10.2% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.416 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.747 мг | 15 мг | 18.3% | 12.7% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4007 мг | 20 мг | 17% | 11.8% | 588 г |
| Ниацин | 3.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.43 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.7% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6072 г |
| Кремний, Si | 15.681 мг | 30 мг | 52.3% | 36.2% | 191 г |
| Магний, Mg | 62.89 мг | 400 мг | 15.7% | 10.9% | 636 г |
| Натрий, Na | 64.1 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2028 г |
| Сера, S | 99.85 мг | 1000 мг | 10% | 6.9% | 1002 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 9.5% | 731 г |
| Хлор, Cl | 38.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 6.8% | 1022 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.616 мкг | 10 мкг | 46.2% | 32% | 217 г |
| Литий, Li | 0.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3107 мг | 2 мг | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Медь, Cu | 163.73 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 11.4% | 611 г |
| Молибден, Mo | 10.621 мкг | 70 мкг | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Никель, Ni | 2.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.505 мкг | 55 мкг | 13.6% | 9.4% | 733 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.5 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4624 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 10.6% | 653 г |
| Цинк, Zn | 0.9396 мг | 12 мг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 72% | 49.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.783 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.82 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча по купечески составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».