| Бульон говяжий | 750 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.1% | 1206 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 6.3% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.6% | 833 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2983 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 27.01 мг | 500 мг | 5.4% | 6.6% | 1851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 7.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.794 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7177 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9894 мг | 20 мг | 4.9% | 6% | 2021 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.92 мг | 2500 мг | 15.3% | 18.7% | 653 г |
| Кальций, Ca | 54.91 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.7% | 1821 г |
| Кремний, Si | 22.814 мг | 30 мг | 76% | 92.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 36.56 мг | 400 мг | 9.1% | 11.1% | 1094 г |
| Натрий, Na | 168.16 мг | 1300 мг | 12.9% | 15.7% | 773 г |
| Сера, S | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.7% | 1599 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 20.6% | 593 г |
| Хлор, Cl | 12.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 5.7% | 2118 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 28.8% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.5306 мг | 2 мг | 26.5% | 32.3% | 377 г |
| Медь, Cu | 202.63 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 24.8% | 494 г |
| Молибден, Mo | 14.929 мкг | 70 мкг | 21.3% | 26% | 469 г |
| Никель, Ni | 51.189 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.536 мкг | 55 мкг | 11.9% | 14.5% | 841 г |
| Титан, Ti | 56.53 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 0.8426 мг | 12 мг | 7% | 8.5% | 1424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 16.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.191 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая каша-пи тим составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».