Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с тыквой

Фарш Говядина и Свинина [ВкусВилл] 550 г
Тыква Баттернат [Пятерочка] 450 г
Батон Нарезной [Чудохлеб] 150 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.3 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.2% 1013 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.2% 318 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.3% 1840 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3643 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.205 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.067 мг 20 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.44 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 10666 г
Кальций, Ca 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Кремний, Si 0.67 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4478 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11481 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 0.4% 10256 г
Хлор, Cl 3.35 мг 2300 мг 0.1% 68657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16822 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 2.8% 1493 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Медь, Cu 11.38 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8787 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 82090 г
Фтор, F 4.15 мкг 4000 мкг 0.1% 96386 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.1138 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты с тыквой составляет 237,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (189.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».