| Форель, все виды | 120 г |
| Приправа Лимонный Перец [Kamis] | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.8% | 507 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3382 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 11.5% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 51.05 мг | 500 мг | 10.2% | 6.6% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 15.3% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.9 мкг | 400 мкг | 8% | 5.2% | 1254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.674 мкг | 3 мкг | 155.8% | 101.6% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 15.3% | 427 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.34 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2768 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.603 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 9.3% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.955 мг | 20 мг | 14.8% | 9.6% | 677 г |
| Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.9 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Кальций, Ca | 56.7 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.7% | 1764 г |
| Магний, Mg | 52.31 мг | 400 мг | 13.1% | 8.5% | 765 г |
| Натрий, Na | 35.46 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Сера, S | 148.92 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.7% | 672 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 18.4% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.543 мг | 18 мг | 14.1% | 9.2% | 708 г |
| Марганец, Mn | 0.9241 мг | 2 мг | 46.2% | 30.1% | 216 г |
| Медь, Cu | 229.8 мкг | 1000 мкг | 23% | 15% | 435 г |
| Селен, Se | 8.99 мкг | 55 мкг | 16.3% | 10.6% | 612 г |
| Цинк, Zn | 1.012 мг | 12 мг | 8.4% | 5.5% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 1.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.732 г | от 0.9 до 3.7 г | 81.3% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.826 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.184 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.324 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель с киноа составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».