Мой здоровый рацион

Рецепт Имбирь в сиропе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Имбирь в сиропе

Имбиря корень сырой 380 г
Сахар песок 300 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирь в сиропе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.6% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.4% 7000 г
Углеводы 94.6 г 219 г 43.2% 10.9% 232 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин В4, холин 28.8 мг 500 мг 5.8% 1.5% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 1% 2667 г
Макроэлементы
Калий, K 417.37 мг 2500 мг 16.7% 4.2% 599 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4008 г
Магний, Mg 44.32 мг 400 мг 11.1% 2.8% 903 г
Натрий, Na 15.11 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8604 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 1.1% 2353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2151 г
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 2.9% 873 г
Медь, Cu 230.61 мкг 1000 мкг 23.1% 5.8% 434 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7857 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 80.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.203 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Имбирь в сиропе составляет 395 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов