| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1050 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 476 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 490 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.6% | 1538 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.1 мкг | 900 мкг | 23% | 72.8% | 435 г |
| бета Каротин | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 80.7% | 392 г |
| бета Криптоксантин | 0.621 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2874.411 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 3.5% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 8.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.958 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 10106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 21.8% | 1459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 22.2% | 1431 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 43.4% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5003 мг | 20 мг | 2.5% | 7.9% | 3998 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.1 мг | 2500 мг | 6.1% | 19.3% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.3% | 4307 г |
| Кремний, Si | 13.111 мг | 30 мг | 43.7% | 138.3% | 229 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 9.8% | 3273 г |
| Натрий, Na | 8.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 15550 г |
| Сера, S | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.4% | 6017 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 9.2% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 16.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 13939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 8.2% | 3905 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 40.2% | 787 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 15.5% | 2022 г |
| Медь, Cu | 58.71 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 18.7% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 3.872 мкг | 70 мкг | 5.5% | 17.4% | 1808 г |
| Никель, Ni | 3.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 24336 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22637 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9.2% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.2531 мг | 12 мг | 2.1% | 6.6% | 4741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.95 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 63.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.195 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива к голубцам составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».