| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1600 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 11.1% | 349 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 12.9% | 299 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3684 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4712 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 97.12 мг | 500 мг | 19.4% | 7.5% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 4.9% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 6.2% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.814 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.942 мкг | 3 мкг | 98.1% | 38% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 4.955 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.8% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.46 мг | 20 мг | 47.3% | 18.3% | 211 г |
| Ниацин | 5.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.5 мг | 2500 мг | 15.4% | 6% | 650 г |
| Кальций, Ca | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4669 г |
| Кремний, Si | 0.397 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7557 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 2.6% | 1504 г |
| Натрий, Na | 592.44 мг | 1300 мг | 45.6% | 17.7% | 219 г |
| Сера, S | 277.63 мг | 1000 мг | 27.8% | 10.8% | 360 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 11% | 352 г |
| Хлор, Cl | 866.78 мг | 2300 мг | 37.7% | 14.6% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.331 мг | 18 мг | 18.5% | 7.2% | 540 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 9.221 мкг | 10 мкг | 92.2% | 35.7% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Медь, Cu | 224.51 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 8.7% | 445 г |
| Молибден, Mo | 14.58 мкг | 70 мкг | 20.8% | 8.1% | 480 г |
| Никель, Ni | 9.641 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 82.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.292 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Фтор, F | 75.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5304 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 7.3% | 531 г |
| Цинк, Zn | 3.8601 мг | 12 мг | 32.2% | 12.5% | 311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 1.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.824 г | ~ | |||
| Лизин | 1.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.878 г | ~ | |||
| Треонин | 0.989 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 1.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 1.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.164 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.153 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.652 г | min 16.8 г | 51.5% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 258,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».