Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из йогурта и горчицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из йогурта и горчицы

Йогурт из молока 3,2 50 г
Горчица столовая 8 г
Лимонный сок, необработанный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из йогурта и горчицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.7% 1854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.4% 1697 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.7% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.4% 2652 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2% 6923 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 59970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.9% 5034 г
Витамин РР, НЭ 0.1137 мг 20 мг 0.6% 0.9% 17590 г
Макроэлементы
Калий, K 33.03 мг 2500 мг 1.3% 1.9% 7569 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6725 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2429 г
Натрий, Na 168.97 мг 1300 мг 13% 18.5% 769 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 5.1% 2787 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 11.4% 1247 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.53 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 188679 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Соус из йогурта и горчицы составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».