| Желудок куриный (Тушение) | 500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Аджика | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Укроп | 7 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 15.6% | 594 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.2 мкг | 900 мкг | 36.9% | 34.2% | 271 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 28.5% | 326 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 8.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.969 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 21.7% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 7.8% | 1189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 13.3% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2393 мг | 20 мг | 26.2% | 24.3% | 382 г |
| Ниацин | 2.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.35 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.9% | 939 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Кремний, Si | 3.52 мг | 30 мг | 11.7% | 10.8% | 852 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 2020 г |
| Натрий, Na | 52.96 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.8% | 2455 г |
| Сера, S | 113.53 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.6% | 881 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 9% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 31.61 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.115 мг | 18 мг | 22.9% | 21.2% | 437 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 6.473 мкг | 10 мкг | 64.7% | 60% | 154 г |
| Литий, Li | 0.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1684 г |
| Медь, Cu | 95.43 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.8% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 7.427 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.8% | 943 г |
| Никель, Ni | 1.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.541 мкг | 55 мкг | 21% | 19.5% | 477 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31571 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 12.6% | 735 г |
| Цинк, Zn | 2.2511 мг | 12 мг | 18.8% | 17.4% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.808 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Пупки куриные тушеные составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».