| Окорочок куриный без кожи, сырой | 444 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 21.9% | 230 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5233 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 163.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 8.6% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 83.64 мг | 500 мг | 16.7% | 8.4% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 20.4% | 248 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 17.7% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.884 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.981 мкг | 3 мкг | 32.7% | 16.5% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5993 мг | 20 мг | 48% | 24.3% | 208 г |
| Ниацин | 7.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.58 мг | 2500 мг | 16.4% | 8.3% | 610 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5811 г |
| Магний, Mg | 39.58 мг | 400 мг | 9.9% | 5% | 1011 г |
| Натрий, Na | 165.21 мг | 1300 мг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Сера, S | 366.56 мг | 1000 мг | 36.7% | 18.5% | 273 г |
| Фосфор, P | 309.8 мг | 800 мг | 38.7% | 19.6% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 3.8% | 1341 г |
| Кобальт, Co | 17.209 мкг | 10 мкг | 172.1% | 87% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6826 г |
| Медь, Cu | 103.26 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.2% | 968 г |
| Молибден, Mo | 27.535 мкг | 70 мкг | 39.3% | 19.9% | 254 г |
| Селен, Se | 36.14 мкг | 55 мкг | 65.7% | 33.2% | 152 г |
| Хром, Cr | 43.02 мкг | 50 мкг | 86% | 43.5% | 116 г |
| Цинк, Zn | 3.0288 мг | 12 мг | 25.2% | 12.7% | 396 г |
| Незаменимые аминокислоты | 18.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.016 г | ~ | |||
| Валин | 1.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.879 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.466 г | ~ | |||
| Лизин | 2.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.179 г | ~ | |||
| Треонин | 1.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 14.822 г | ~ | |||
| Аланин | 1.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 1.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.759 г | ~ | |||
| Пролин | 1.186 г | ~ | |||
| Серин | 1.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.237 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.886 г | min 16.8 г | 23.1% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек гриль на 30.11 составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».