Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье песочное без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье песочное без сахара

Маргарин молочный столовый 180 г
Сметана 15% жирности 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Крахмал картофельный 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахарозаменитель [Milford] 20 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494.2 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 3.7% 551 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 12.9% 157 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 2.8% 718 г
Углеводы (общие) 27.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.3% 1538 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 13450 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 4.1% 493 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 0.8% 2647 г
Витамин В4, холин 45.64 мг 500 мг 9.1% 1.8% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 30.956 мкг 400 мкг 7.7% 1.6% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.928 мг 15 мг 59.5% 12% 168 г
Витамин Н, биотин 1.937 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2581 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4758 мг 20 мг 7.4% 1.5% 1355 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.98 мг 2500 мг 3.9% 0.8% 2552 г
Кальций, Ca 61.52 мг 1000 мг 6.2% 1.3% 1625 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 1% 2083 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 0.7% 3017 г
Натрий, Na 341.94 мг 1300 мг 26.3% 5.3% 380 г
Сера, S 122.88 мг 1000 мг 12.3% 2.5% 814 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 3.4% 588 г
Хлор, Cl 34.56 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 2.2% 921 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 3968 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 1.4% 1462 г
Марганец, Mn 0.3556 мг 2 мг 17.8% 3.6% 562 г
Медь, Cu 203.82 мкг 1000 мкг 20.4% 4.1% 491 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 1.8% 1111 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 2.385 мкг 55 мкг 4.3% 0.9% 2306 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28490 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.763 мг 12 мг 6.4% 1.3% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.113 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.827 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.618 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 3.421 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.623 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 15.444 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 15.445 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 10.944 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.753 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное без сахара составляет 494,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов