| Пекинская капуста | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 230 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 14.8% | 745 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.1% | 1217 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 6.6% | 1673 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 77.8 мг | 500 мг | 15.6% | 17.2% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 17% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 19% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.671 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.4% | 1500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9.3% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 8.9% | 1235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 6.6% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 4.113 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.1% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2114 мг | 20 мг | 16.1% | 17.8% | 623 г |
| Ниацин | 3.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.53 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.4% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 62.95 мг | 1000 мг | 6.3% | 7% | 1589 г |
| Магний, Mg | 35.03 мг | 400 мг | 8.8% | 9.7% | 1142 г |
| Натрий, Na | 54.84 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.6% | 2371 г |
| Сера, S | 106.67 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.8% | 937 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 15.8% | 697 г |
| Хлор, Cl | 76.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 2992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 5.6% | 1944 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.4% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 4.566 мкг | 10 мкг | 45.7% | 50.4% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3215 г |
| Медь, Cu | 49.42 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.4% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 5.592 мкг | 70 мкг | 8% | 8.8% | 1252 г |
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.432 мкг | 55 мкг | 22.6% | 24.9% | 442 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.29 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7506 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 19.2% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.7345 мг | 12 мг | 6.1% | 6.7% | 1634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.314 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка пекинка составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».