| Горох колотый | 190 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.3% | 745 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 27.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 30.5% | 204 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 13.2% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 69.33 мг | 500 мг | 13.9% | 8.6% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.628 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| гамма Токоферол | 2.541 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5942 мг | 20 мг | 8% | 5% | 1255 г |
| Бетаин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.61 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.4% | 664 г |
| Кальций, Ca | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 4.5% | 1373 г |
| Натрий, Na | 633.21 мг | 1300 мг | 48.7% | 30.3% | 205 г |
| Сера, S | 106.02 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.6% | 943 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 11.6% | 538 г |
| Хлор, Cl | 973 мг | 2300 мг | 42.3% | 26.3% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.138 мг | 18 мг | 11.9% | 7.4% | 842 г |
| Кобальт, Co | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Марганец, Mn | 0.5314 мг | 2 мг | 26.6% | 16.5% | 376 г |
| Медь, Cu | 362.43 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 22.5% | 276 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2135 г |
| Селен, Se | 4.73 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Фтор, F | 93.06 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4298 г |
| Цинк, Zn | 1.5519 мг | 12 мг | 12.9% | 8% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.072 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая проб составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».