Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с филе курицы

Кабачок (Тушение) 224 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 30 г
филе куриное вареное 08.06.13 263 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.9% 673 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.9% 1120 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 4.2% 2368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 43.29 мг 500 мг 8.7% 8.7% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 9.2% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 15% 669 г
Витамин В9, фолаты 4.728 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8460 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 10.4% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.007 мг 15 мг 13.4% 13.4% 747 г
Витамин Н, биотин 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 10.9% 914 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.8478 мг 20 мг 29.2% 29.3% 342 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.58 мг 2500 мг 7.1% 7.1% 1400 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7669 г
Кремний, Si 8.843 мг 30 мг 29.5% 29.6% 339 г
Магний, Mg 36.72 мг 400 мг 9.2% 9.2% 1089 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24621 г
Сера, S 106.72 мг 1000 мг 10.7% 10.7% 937 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 8.8% 1140 г
Хлор, Cl 43.46 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4% 2473 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4335 г
Кобальт, Co 7.182 мкг 10 мкг 71.8% 71.9% 139 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 3% 3333 г
Медь, Cu 64.2 мкг 1000 мкг 6.4% 6.4% 1558 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7315 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Фтор, F 85.47 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4680 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 10.2% 980 г
Цинк, Zn 1.2568 мг 12 мг 10.5% 10.5% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 2.521 г от 4.7 до 16.8 г 53.6% 53.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.509 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.727 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.509 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с филе курицы составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».