| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 300 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10% | 700 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.1% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.7 мкг | 900 мкг | 44.2% | 30.8% | 226 г |
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5.4% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.2% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 14.95 мг | 500 мг | 3% | 2.1% | 3344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 11.5% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.367 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 10% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.272 мг | 15 мг | 8.5% | 5.9% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6698 мг | 20 мг | 3.3% | 2.3% | 2986 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.01 мг | 2500 мг | 18.8% | 13.1% | 531 г |
| Кальций, Ca | 46.1 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Магний, Mg | 33.99 мг | 400 мг | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Натрий, Na | 68.46 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.7% | 1899 г |
| Сера, S | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4963 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 4.7% | 1461 г |
| Марганец, Mn | 0.3096 мг | 2 мг | 15.5% | 10.8% | 646 г |
| Медь, Cu | 190.05 мкг | 1000 мкг | 19% | 13.3% | 526 г |
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.3776 мг | 12 мг | 3.1% | 2.2% | 3178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.965 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.267 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.29 г | min 16.8 г | 31.5% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат печеный составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».