Мой здоровый рацион

Рецепт Курича тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курича тушеная

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 483 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курича тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 20.5% 432 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.6% 1023 г
Витамин В4, холин 48.27 мг 500 мг 9.7% 8.6% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 18.3% 483 г
Витамин В9, фолаты 4.116 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9718 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 15.8% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7979 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.9816 мг 20 мг 24.9% 22% 401 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 9.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.42 мг 2500 мг 9.5% 8.4% 1049 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8354 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 2% 4425 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1789 г
Натрий, Na 84.43 мг 1300 мг 6.5% 5.7% 1540 г
Сера, S 182.85 мг 1000 мг 18.3% 16.2% 547 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 19% 466 г
Хлор, Cl 3.69 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2171 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 6.4% 1399 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4141 г
Медь, Cu 67.1 мкг 1000 мкг 6.7% 5.9% 1490 г
Молибден, Mo 0.209 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 33493 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 20.344 мкг 55 мкг 37% 32.7% 270 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96618 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Цинк, Zn 1.5148 мг 12 мг 12.6% 11.1% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 1.233 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.833 г ~
Лейцин 1.484 г ~
Лизин 1.644 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.826 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 1.046 г ~
Аспарагиновая кислота 1.714 г ~
Глицин 0.801 г ~
Глутаминовая кислота 2.871 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.778 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.649 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курича тушеная составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок