| Салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой без заправки | 525 г |
| Соус сметана с соевым соусом | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.8% | 3500 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.4% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 5.4% | 5085 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.311 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.9% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 2.494 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 141.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 10.59 мг | 500 мг | 2.1% | 5.6% | 4721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 12.3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 19.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.745 мкг | 400 мкг | 12.7% | 34% | 788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.32 мг | 90 мг | 17% | 45.6% | 587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.564 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.9% | 8865 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 56% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5567 мг | 20 мг | 2.8% | 7.5% | 3593 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.88 мг | 2500 мг | 8.1% | 21.7% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 57.87 мг | 1000 мг | 5.8% | 15.5% | 1728 г |
| Кремний, Si | 7.336 мг | 30 мг | 24.5% | 65.7% | 409 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 9.7% | 2797 г |
| Натрий, Na | 326.95 мг | 1300 мг | 25.2% | 67.6% | 398 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 6020 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 13.1% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 284.22 мг | 2300 мг | 12.4% | 33.2% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 5.4% | 5128 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 6.7% | 4065 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 19.8% | 1360 г |
| Медь, Cu | 34.64 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.4% | 2887 г |
| Молибден, Mo | 1.288 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.8% | 5435 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 10763 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 71301 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2773 мг | 12 мг | 2.3% | 6.2% | 4327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.798 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой, заправленный сметаной и соевым соусом составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».