Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком

Молоко 3,2% [Домик в деревне] 71.2 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.8% 710 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.5% 560 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 2999 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 14.8% 472 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 12.5% 557 г
Витамин В4, холин 184.07 мг 500 мг 36.8% 25.6% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 13.3% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.133 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7793 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 8.8% 787 г
Витамин D, кальциферол 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 11.2% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин Н, биотин 14.813 мкг 50 мкг 29.6% 20.6% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.64 мг 20 мг 13.2% 9.2% 758 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.67 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2435 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 2.8% 2480 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Натрий, Na 98.27 мг 1300 мг 7.6% 5.3% 1323 г
Сера, S 129.07 мг 1000 мг 12.9% 9% 775 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 12.3% 568 г
Хлор, Cl 114.4 мг 2300 мг 5% 3.5% 2010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 7.1% 982 г
Йод, I 14.67 мкг 150 мкг 9.8% 6.8% 1022 г
Кобальт, Co 7.333 мкг 10 мкг 73.3% 51% 136 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9390 г
Медь, Cu 60.87 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1643 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 4.4% 1591 г
Селен, Se 22.513 мкг 55 мкг 40.9% 28.5% 244 г
Фтор, F 40.33 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9918 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.814 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1474 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.308 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 418 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.645 г min 16.8 г 21.7% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (215.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов