| Печень свиная (Тушение) | 696 г |
| Легкое говяжье (Тушение) | 577 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 21.1% | 374 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2077.2 мкг | 900 мкг | 230.8% | 182.7% | 43 г |
| Ретинол | 2.307 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 10.8% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.513 мг | 1.8 мг | 84.1% | 66.6% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.996 мг | 5 мг | 79.9% | 63.3% | 125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 12.7% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.619 мкг | 400 мкг | 24.2% | 19.2% | 414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.194 мкг | 3 мкг | 706.5% | 559.4% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 7.8% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 55.063 мкг | 50 мкг | 110.1% | 87.2% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6465 мг | 20 мг | 63.2% | 50% | 158 г |
| Ниацин | 8.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.91 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.9% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7305 г |
| Кремний, Si | 0.389 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7712 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1896 г |
| Натрий, Na | 50.15 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.1% | 2592 г |
| Сера, S | 206.66 мг | 1000 мг | 20.7% | 16.4% | 484 г |
| Фосфор, P | 328.4 мг | 800 мг | 41.1% | 32.5% | 244 г |
| Хлор, Cl | 51.24 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.62 мг | 18 мг | 103.4% | 81.9% | 97 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 8.243 мкг | 10 мкг | 82.4% | 65.2% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 7.3% | 1084 г |
| Медь, Cu | 1984.41 мкг | 1000 мкг | 198.4% | 157.1% | 50 г |
| Молибден, Mo | 50.987 мкг | 70 мкг | 72.8% | 57.6% | 137 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.053 мкг | 55 мкг | 45.6% | 36.1% | 220 г |
| Фтор, F | 2.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 165975 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 2.7042 мг | 12 мг | 22.5% | 17.8% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.717 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой тушёный фарш(печень, лёгкое) составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».