Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с овощами.

Фарш Куриный Премиум [Петелинка] 200 г
Кабачок 140 г
Лук репчатый 45 г
Морковь 35 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.3% 938 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.5% 549 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.8% 3842 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.9 мкг 900 мкг 24.5% 16.8% 407 г
бета Каротин 1.326 мг 5 мг 26.5% 18.2% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.394 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4765 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 6.5% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5144 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3888 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.23 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1642 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1% 6667 г
Кремний, Si 16.579 мг 30 мг 55.3% 37.9% 181 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3902 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33854 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 0.7% 9814 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Хлор, Cl 10.59 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 13.57 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4826 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 10% 685 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1832 г
Медь, Cu 41.64 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2402 г
Молибден, Mo 3.484 мкг 70 мкг 5% 3.4% 2009 г
Никель, Ni 1.666 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21318 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты куриные с овощами. составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».