Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с мидиями

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Мидии (Варка без слива) 200 г
Помидоры (томаты) 110 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12% 704 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.9% 778 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 16.6% 508 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 11% 766 г
Витамин В4, холин 100.31 мг 500 мг 20.1% 16.9% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 9.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.183 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6469 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 7.4% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 5.6% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 7.6% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 6% 1414 г
Витамин Н, биотин 8.218 мкг 50 мкг 16.4% 13.8% 608 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.9423 мг 20 мг 14.7% 12.4% 680 г
Макроэлементы
Калий, K 195.56 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1278 г
Кальций, Ca 82.52 мг 1000 мг 8.3% 7% 1212 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2331 г
Натрий, Na 165.23 мг 1300 мг 12.7% 10.7% 787 г
Сера, S 133 мг 1000 мг 13.3% 11.2% 752 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 17.1% 492 г
Хлор, Cl 74.8 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3075 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 2.273 мг 18 мг 12.6% 10.6% 792 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 4.7% 1801 г
Кобальт, Co 5.352 мкг 10 мкг 53.5% 45% 187 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1619 г
Молибден, Mo 4.019 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1742 г
Селен, Se 12.543 мкг 55 мкг 22.8% 19.2% 438 г
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15180 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1812 г
Цинк, Zn 0.6562 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».