| Камбала дальневосточная | 589 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 22.9% | 413 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2983 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1.9% | 5114 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 10.3% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 118.55 мг | 500 мг | 23.7% | 22.4% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.1% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.04 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.408 мкг | 3 мкг | 46.9% | 44.4% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.285 мкг | 10 мкг | 32.9% | 31.2% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 7.4% | 1279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8665 мг | 20 мг | 29.3% | 27.7% | 341 г |
| Ниацин | 2.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.46 мг | 2500 мг | 15% | 14.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 52.8 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1894 г |
| Магний, Mg | 41.07 мг | 400 мг | 10.3% | 9.8% | 974 г |
| Натрий, Na | 82.13 мг | 1300 мг | 6.3% | 6% | 1583 г |
| Сера, S | 222.93 мг | 1000 мг | 22.3% | 21.1% | 449 г |
| Фосфор, P | 211.2 мг | 800 мг | 26.4% | 25% | 379 г |
| Хлор, Cl | 193.6 мг | 2300 мг | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2192 г |
| Йод, I | 58.67 мкг | 150 мкг | 39.1% | 37% | 256 г |
| Кобальт, Co | 23.466 мкг | 10 мкг | 234.7% | 222.3% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3407 г |
| Медь, Cu | 129.06 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.2% | 775 г |
| Молибден, Mo | 4.693 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.3% | 1492 г |
| Никель, Ni | 7.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.21 мкг | 55 мкг | 56.7% | 53.7% | 176 г |
| Фтор, F | 504.52 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 11.9% | 793 г |
| Хром, Cr | 64.53 мкг | 50 мкг | 129.1% | 122.3% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.528 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.56 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.2% | 58.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.704 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.8% |
Энергетическая ценность Камбала жареная без масла составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».