| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 16.3% | 467 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 47.6 мг | 500 мг | 9.5% | 7.2% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124 мг | 2500 мг | 5% | 3.8% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 90 мг | 1000 мг | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3250 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 7.9% | 964 г |
| Хлор, Cl | 72 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Медь, Cu | 21 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13750 г |
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23529 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
Энергетическая ценность Сметана 12% составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».