Мой здоровый рацион

Рецепт Соус сметана помидор чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус сметана помидор чеснок

Помидор (томат), парниковый 90 г
Чеснок 10 г
Сметана 10% [Простоквашино] 95 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметана помидор чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.4% 1143 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.4% 4212 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.4% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 6.1% 2350 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.153 мкг 400 мкг 261438 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 15.3% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3724 мг 20 мг 1.9% 2.7% 5371 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.89 мг 2500 мг 5% 7.1% 2002 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6789 г
Кремний, Si 2.886 мг 30 мг 9.6% 13.6% 1040 г
Магний, Mg 1.64 мг 400 мг 0.4% 0.6% 24390 г
Натрий, Na 205.26 мг 1300 мг 15.8% 22.3% 633 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 1.4% 10341 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Хлор, Cl 332.24 мг 2300 мг 14.4% 20.4% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5607 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Кобальт, Co 3.291 мкг 10 мкг 32.9% 46.5% 304 г
Литий, Li 13.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 7.5% 1871 г
Медь, Cu 58.53 мкг 1000 мкг 5.9% 8.3% 1709 г
Молибден, Mo 5.071 мкг 70 мкг 7.2% 10.2% 1380 г
Никель, Ni 6.837 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 2.4% 6051 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 12.3% 1152 г
Цинк, Zn 0.1472 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8152 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус сметана помидор чеснок составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».