Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с тыквой

Тыква (Запекание) 100 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 100 г
Овсяные отруби 100 г
Грецкий орех 60 г
Оливковое масло 80 г
Фруктоза [NovaSweet] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.6% 916 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 11.4% 207 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 4.5% 526 г
Углеводы (общие) 33.5 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 8.7% 270 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 13292 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 1.3% 1899 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.3% 1754 г
Лютеин + Зеаксантин 38.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 6% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.3% 1800 г
Витамин В4, холин 20.17 мг 500 мг 4% 0.9% 2479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 3.6% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 2.5% 926 г
Витамин В9, фолаты 28.537 мкг 400 мкг 7.1% 1.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.198 мг 15 мг 21.3% 5% 469 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.834 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5995 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 2.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.6013 мг 20 мг 8% 1.9% 1249 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 4.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.5 мг 2500 мг 12.2% 2.9% 821 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2594 г
Кремний, Si 13.442 мг 30 мг 44.8% 10.6% 223 г
Магний, Mg 84.88 мг 400 мг 21.2% 5% 471 г
Натрий, Na 3.49 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37249 г
Сера, S 70.26 мг 1000 мг 7% 1.7% 1423 г
Фосфор, P 260.6 мг 800 мг 32.6% 7.7% 307 г
Хлор, Cl 6.78 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 2.433 мг 18 мг 13.5% 3.2% 740 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 2.7% 887 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 2.011 мг 2 мг 100.6% 23.7% 99 г
Медь, Cu 264.18 мкг 1000 мкг 26.4% 6.2% 379 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 1.2% 1990 г
Никель, Ni 25.523 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 13.657 мкг 55 мкг 24.8% 5.8% 403 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 115.55 мкг 4000 мкг 2.9% 0.7% 3462 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Цинк, Zn 1.4659 мг 12 мг 12.2% 2.9% 819 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.106 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.153 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.873 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.055 г min 16.8 г 83.7% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.232 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.335 г от 11.2 до 20.6 г 74.4% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.974 г ~

Энергетическая ценность Печенье с тыквой составляет 424 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».