| Грудка индейки | 320 г |
| Легкие говяжьи | 320 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 192 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Перец печёный | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 56 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 22% | 352 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.3 мкг | 900 мкг | 41.1% | 31.9% | 243 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.168 мг | 5 мг | 43.4% | 33.6% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 9.1% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 10.3% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.258 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.996 мкг | 3 мкг | 66.5% | 51.6% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.98 мг | 90 мг | 42.2% | 32.7% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9362 мг | 20 мг | 14.7% | 11.4% | 681 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.85 мг | 2500 мг | 14.2% | 11% | 707 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4261 г |
| Кремний, Si | 12.082 мг | 30 мг | 40.3% | 31.2% | 248 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1799 г |
| Натрий, Na | 305.9 мг | 1300 мг | 23.5% | 18.2% | 425 г |
| Сера, S | 126.29 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.8% | 792 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 15% | 518 г |
| Хлор, Cl | 38.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.691 мг | 18 мг | 26.1% | 20.2% | 384 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 20.8% | 373 г |
| Литий, Li | 13.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 6.1% | 1265 г |
| Медь, Cu | 206.57 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 16% | 484 г |
| Молибден, Mo | 5.028 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.6% | 1392 г |
| Никель, Ni | 3.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.087 мкг | 55 мкг | 45.6% | 35.3% | 219 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24198 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 1.2922 мг | 12 мг | 10.8% | 8.4% | 929 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.486 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из инд.грудки и лёгкого в духовке составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».