| Тофу «с Укропом и Чесноком» [ВкусВилл] | 300 г |
| Лук репчатый | 317 г |
| Кокосовое Молоко [Vico] | 128 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] | 17 г |
| Паста Карри Желтая [Aroy-D] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.2% | 1366 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.7% | 1176 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 11.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 18.5% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.566 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 7% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 5.656 мкг | 50 мкг | 11.3% | 14.2% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0292 мг | 20 мг | 10.1% | 12.7% | 986 г |
| Ниацин | 1.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.4% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10341 г |
| Кремний, Si | 2.356 мг | 30 мг | 7.9% | 9.9% | 1273 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 2.8% | 4530 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 41935 г |
| Сера, S | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3862 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 8.6% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 15.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 15172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 2.3% | 5696 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 6.417 мкг | 10 мкг | 64.2% | 80.8% | 156 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 6.9% | 1823 г |
| Медь, Cu | 192 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 24.2% | 521 г |
| Молибден, Mo | 1.015 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.9% | 6897 г |
| Никель, Ni | 0.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.933 мкг | 55 мкг | 16.2% | 20.4% | 616 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30651 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 12.5% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3227 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу с грибами и луком составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».