Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков 28.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 28.11

Яйцо куриное 110 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Кабачок 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 28.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.7% 1152 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.7% 560 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2922 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 8.1% 947 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.9% 1295 г
Витамин В4, холин 44.56 мг 500 мг 8.9% 6.8% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.444 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2769 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 9.2% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 8.3% 925 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.8% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 7% 1095 г
Витамин Н, биотин 3.538 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1413 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.124 мг 20 мг 10.6% 8.1% 942 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.77 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Кальций, Ca 187.07 мг 1000 мг 18.7% 14.4% 535 г
Кремний, Si 19.182 мг 30 мг 63.9% 49.1% 156 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2815 г
Натрий, Na 274.5 мг 1300 мг 21.1% 16.2% 474 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 5.4% 1434 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 12.6% 612 г
Хлор, Cl 414.18 мг 2300 мг 18% 13.8% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2230 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5300 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 16.5% 466 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2066 г
Медь, Cu 51.37 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1947 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 3.1% 2511 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 7.228 мкг 55 мкг 13.1% 10.1% 761 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37915 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.9889 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.642 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 2.73 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.934 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.825 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.773 г min 16.8 г 16.5% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 28.11 составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».