| Картофель | 700 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.3% | 2714 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.7% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.8% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 10.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 16.3% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 14.83 мг | 500 мг | 3% | 4.3% | 3372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 26.8% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 14.7% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.785 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.6% | 2534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.07 мг | 90 мг | 16.7% | 23.8% | 597 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 5.803 мкг | 50 мкг | 11.6% | 16.5% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.139 мг | 20 мг | 15.7% | 22.4% | 637 г |
| Ниацин | 2.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.73 мг | 2500 мг | 21.9% | 31.2% | 457 г |
| Кальций, Ca | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12970 г |
| Кремний, Si | 32.466 мг | 30 мг | 108.2% | 154.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 7.1% | 2018 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24575 г |
| Сера, S | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3441 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 13.8% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 45.38 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2675 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 9.1% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 8.52 мкг | 10 мкг | 85.2% | 121.5% | 117 г |
| Литий, Li | 48.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 11.3% | 1268 г |
| Медь, Cu | 267.26 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 38.1% | 374 г |
| Молибден, Mo | 6.099 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.4% | 1148 г |
| Никель, Ni | 3.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.496 мкг | 55 мкг | 17.3% | 24.7% | 579 г |
| Стронций, Sr | 11.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16764 г |
| Хром, Cr | 10.94 мкг | 50 мкг | 21.9% | 31.2% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.3265 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3675 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.102 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».