| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Огурец грунтовый | 190 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.4% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 22.1% | 1157 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 24.1% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 3.1% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 12.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.765 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.9% | 5151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.03 мг | 90 мг | 20% | 51.3% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.403 мг | 15 мг | 9.4% | 24.1% | 1069 г |
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.4% | 4798 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 24.4% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5133 мг | 20 мг | 2.6% | 6.7% | 3896 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.71 мг | 2500 мг | 8.8% | 22.6% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5252 г |
| Кремний, Si | 25.597 мг | 30 мг | 85.3% | 218.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 11% | 2347 г |
| Натрий, Na | 176.31 мг | 1300 мг | 13.6% | 34.9% | 737 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 9833 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 10.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 306.15 мг | 2300 мг | 13.3% | 34.1% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 10.8% | 2359 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.1% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.805 мкг | 10 мкг | 38.1% | 97.7% | 263 г |
| Литий, Li | 16.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 19.7% | 1297 г |
| Медь, Cu | 104.08 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 26.7% | 961 г |
| Молибден, Mo | 4.779 мкг | 70 мкг | 6.8% | 17.4% | 1465 г |
| Никель, Ni | 7.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15805 г |
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21954 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 27.2% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.2037 мг | 12 мг | 1.7% | 4.4% | 5891 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 76.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».