| Вода | 360 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Дрожжевой экстракт | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.6% | 1077 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 8.2% | 472 г |
| Углеводы (общие) | 43.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5966 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 7.6% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 31.43 мг | 500 мг | 6.3% | 2.4% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.985 мкг | 400 мкг | 16.2% | 6.3% | 616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.824 мг | 15 мг | 18.8% | 7.3% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8414 мг | 20 мг | 14.2% | 5.5% | 704 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.15 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2773 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5656 г |
| Кремний, Si | 2.375 мг | 30 мг | 7.9% | 3.1% | 1263 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Натрий, Na | 490.05 мг | 1300 мг | 37.7% | 14.6% | 265 г |
| Сера, S | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2168 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 2.6% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 721.38 мг | 2300 мг | 31.4% | 12.2% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 623.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4.4% | 887 г |
| Марганец, Mn | 0.3443 мг | 2 мг | 17.2% | 6.7% | 581 г |
| Медь, Cu | 64.89 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.5% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 9.413 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.2% | 744 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.794 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.7% | 1450 г |
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.84 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7163 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4576 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.86 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.9% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.615 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.628 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый вкусный составляет 258,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».