Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр плавленый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр плавленый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.9% 429 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.4% 448 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 7.3% 703 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8% 636 г
Витамин В4, холин 82.66 мг 500 мг 16.5% 8.4% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 30.2 мкг 400 мкг 7.6% 3.9% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 17.9% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 9.512 мкг 50 мкг 19% 9.7% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.544 мг 20 мг 17.7% 9% 564 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.84 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2276 г
Кальций, Ca 130.04 мг 1000 мг 13% 6.6% 769 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2110 г
Натрий, Na 56.88 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2286 г
Сера, S 186.8 мг 1000 мг 18.7% 9.6% 535 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 12.7% 403 г
Хлор, Cl 114 мг 2300 мг 5% 2.6% 2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 3.6% 1431 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 17.6% 291 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1659 г
Молибден, Mo 6.744 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1038 г
Олово, Sn 10.8 мкг ~
Селен, Se 27.82 мкг 55 мкг 50.6% 25.9% 198 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 34.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11675 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.4961 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.976 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.192 г min 16.8 г 25% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленый [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».