Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком, колбасой , сыром...*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком, колбасой , сыром...*

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Колбаса вареная, молочная 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком, колбасой , сыром...*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.8% 1101 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.4% 691 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 6.2% 1393 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.7% 984 г
Витамин В4, холин 60.08 мг 500 мг 12% 10.3% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.188 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5565 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.6% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.2% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5190 г
Витамин Н, биотин 5.008 мкг 50 мкг 10% 8.5% 998 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2511 мг 20 мг 11.3% 9.7% 888 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.35 мг 2500 мг 9.5% 8.1% 1058 г
Кальций, Ca 100.64 мг 1000 мг 10.1% 8.6% 994 г
Кремний, Si 14.627 мг 30 мг 48.8% 41.7% 205 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2307 г
Натрий, Na 238.52 мг 1300 мг 18.3% 15.6% 545 г
Сера, S 84.44 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1184 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 13.6% 630 г
Хлор, Cl 141.21 мг 2300 мг 6.1% 5.2% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 5.4% 1579 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2918 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 28.5% 301 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2331 г
Медь, Cu 57.86 мкг 1000 мкг 5.8% 5% 1728 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2160 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 7.514 мкг 55 мкг 13.7% 11.7% 732 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21075 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.7957 мг 12 мг 6.6% 5.6% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.106 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.874 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.496 г min 16.8 г 20.8% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком, колбасой , сыром...* составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».