Мой здоровый рацион

Рецепт Фирменный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фирменный соус

Греческий Йогурт [Baltais] 100 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 10 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фирменный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.5% 1086 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2687 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 4% 3151 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 4.96 мг 2500 мг 0.2% 0.3% 50403 г
Натрий, Na 202.44 мг 1300 мг 15.6% 19.5% 642 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Микроэлементы
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.158 г от 0.9 до 3.7 г 17.6% 22%
Омега-6 жирные кислоты 1.287 г от 4.7 до 16.8 г 27.4% 34.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.157 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.444 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~

Энергетическая ценность Фирменный соус составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».