Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад смородиновый на агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад смородиновый на агаре

Смородина с сахаром 300 г
Вода 750 г
Агар пищевой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад смородиновый на агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.5% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 11% 1441 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.9% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.71 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 56338 г
Витамин C, аскорбиновая 28.41 мг 90 мг 31.6% 50.2% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14663 г
Витамин РР, НЭ 0.0606 мг 20 мг 0.3% 0.5% 33003 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.14 мг 2500 мг 2% 3.2% 4986 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11442 г
Кремний, Si 8.651 мг 30 мг 28.8% 45.7% 347 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 2.1% 7828 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24390 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 101010 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 1% 17021 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 9% 1761 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 2.1% 7491 г
Медь, Cu 18.89 мкг 1000 мкг 1.9% 3% 5294 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 10.3% 1540 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35256 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 73.44 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5447 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.0185 мг 12 мг 0.2% 0.3% 64865 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад смородиновый на агаре составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».