Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки 29.11.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки 29.11.

Кефир 1% жирности (Жарка) 145 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки 29.11.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.6% 962 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.1% 903 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.9% 1296 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 4.1% 1554 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.5% 753 г
Витамин В4, холин 78.38 мг 500 мг 15.7% 10% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 8.3% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.277 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7580 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин Н, биотин 11.664 мкг 50 мкг 23.3% 14.8% 429 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5182 мг 20 мг 12.6% 8% 794 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.34 мг 2500 мг 8.6% 5.5% 1161 г
Кальций, Ca 105.63 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 947 г
Магний, Mg 43.52 мг 400 мг 10.9% 6.9% 919 г
Натрий, Na 72.83 мг 1300 мг 5.6% 3.6% 1785 г
Сера, S 83.63 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1196 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 15% 426 г
Хлор, Cl 125.95 мг 2300 мг 5.5% 3.5% 1826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 5.5% 1144 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1517 г
Кобальт, Co 4.34 мкг 10 мкг 43.4% 27.6% 230 г
Марганец, Mn 0.9373 мг 2 мг 46.9% 29.9% 213 г
Медь, Cu 139.72 мкг 1000 мкг 14% 8.9% 716 г
Молибден, Mo 4.859 мкг 70 мкг 6.9% 4.4% 1441 г
Олово, Sn 10.12 мкг ~
Селен, Se 13.656 мкг 55 мкг 24.8% 15.8% 403 г
Стронций, Sr 11.47 мкг ~
Фтор, F 38.02 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10521 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2137 г
Цинк, Zn 1.3218 мг 12 мг 11% 7% 908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.961 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.734 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.664 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладушки 29.11. составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».