Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква

Тыква 600 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9.9% 2959 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 27.8% 1053 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 78.1% 375 г
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 84.2% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.6% 3051 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 22.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 19% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.04 мкг 400 мкг 3.5% 10.2% 2849 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 25.1% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 7.6% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12953 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.688 мг 20 мг 3.4% 9.9% 2907 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.28 мг 2500 мг 7.9% 23.1% 1267 г
Кальций, Ca 24.56 мг 1000 мг 2.5% 7.3% 4072 г
Кремний, Si 28.8 мг 30 мг 96% 280.7% 104 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 9.9% 2950 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30660 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 5% 5774 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 9.1% 3239 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 86.3 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 6.7% 4327 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14423 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 28.4% 1029 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 5.8% 5051 г
Медь, Cu 175.2 мкг 1000 мкг 17.5% 51.2% 571 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 18.4% 1585 г
Никель, Ni 4.32 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19097 г
Фтор, F 86.56 мкг 4000 мкг 2.2% 6.4% 4621 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 11.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.234 мг 12 мг 2% 5.8% 5128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква составляет 34,2 кКал.

  • Порция = 208 гр (71.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов