| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 600 г |
| Свинина, лопаточная часть (На пару) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 12.6% | 432 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3266 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 11.3% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 80.21 мг | 500 мг | 16% | 8.7% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 13.6% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 19.6% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.098 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 10.7% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 1.873 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2670 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9742 мг | 20 мг | 29.9% | 16.2% | 335 г |
| Ниацин | 5.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.27 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11614 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2068 г |
| Натрий, Na | 20.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6461 г |
| Сера, S | 236.44 мг | 1000 мг | 23.6% | 12.8% | 423 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 8.7% | 626 г |
| Хлор, Cl | 24.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 3.7% | 1468 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 7.485 мкг | 10 мкг | 74.9% | 40.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13423 г |
| Медь, Cu | 84.92 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.6% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 7.146 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
| Никель, Ni | 4.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.678 мкг | 55 мкг | 26.7% | 14.5% | 375 г |
| Фтор, F | 51.88 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7710 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10% | 539 г |
| Цинк, Zn | 1.5403 мг | 12 мг | 12.8% | 6.9% | 779 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.708 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лизин | 1.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.52 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса ветчина [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».