| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.3% | 854 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.4% | 500 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 5.7% | 648 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 4.7% | 778 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 96.2 мг | 500 мг | 19.2% | 7.1% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 3.9% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.467 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 2.6% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.6% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 2.4% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.9% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5533 мг | 20 мг | 12.8% | 4.7% | 783 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.8 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2053 г |
| Кальций, Ca | 46.4 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2155 г |
| Кремний, Si | 1.933 мг | 30 мг | 6.4% | 2.4% | 1552 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2768 г |
| Натрий, Na | 376.57 мг | 1300 мг | 29% | 10.7% | 345 г |
| Сера, S | 87.6 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.2% | 1142 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 5% | 731 г |
| Хлор, Cl | 604.27 мг | 2300 мг | 26.3% | 9.7% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 2.9% | 1256 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.1% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 3.72 мкг | 10 мкг | 37.2% | 13.7% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 5.7% | 648 г |
| Медь, Cu | 77.67 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.9% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 9.333 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.9% | 750 г |
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.42 мкг | 55 мкг | 22.6% | 8.3% | 443 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14663 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.715 мг | 12 мг | 6% | 2.2% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.817 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.843 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.923 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.689 г | min 16.8 г | 22% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 271,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».